Új őrület a tejalternatíva

Napjainkban szinte már bármiből lehet tejet készíteni.

A szupermarketekben már szinte mindenféle tejalternatíva megtalálható. Van mandula tej, szójatej, rizstej, zabtej és még sorolhatnánk. De valójában tényleg helyettesíti az igazi tejet?

Egy 2018-as kutatás szerint a megkérdezett fogyasztók 73 százaléka gondolta úgy, hogy a mandula tej adagonként ugyanannyi vagy több fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos tehéntej. Ez viszont nem igaz. A tehéntej nyolcszor annyi fehérjét tartalmaz.

Mégis felmerül, akkor a kérdés, hogy miért van ilyen sok alternatíva? Lehetséges magyarázat lehet az újabban divatba jött veganizmus vagy a  a laktózérzékenyekre való tekintet.

Most megmutatjuk nektek, hogy mely alternatívák közül válasszatok, ha valami tehéntejhez hasonlót kerestek!

Zabtej

Mogyorótej

Borsótej

Krumplitej

Via Men's Health